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蚝油杏鲍菇

时间:2018-12-18 11:09:36  来源:美食天下  作者:老杨  

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  “蚝油入菜很简单就可以做出美味的菜,是新手的制胜法宝。试试这道蚝油和菌菇的结合吧。”食材明细

  主料:杏鲍菇四个。辅料:青椒两个;胡萝卜一个;姜两片。配料:蚝油两汤匙;盐三分之一茶匙,咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

  蚝油杏鲍菇的做法步骤:

  

蚝油杏鲍菇的做法步骤:1

    1、准备材料


  

蚝油杏鲍菇的做法步骤:2

    2、杏鲍菇胡萝卜切滚刀块,青椒切片。


  

蚝油杏鲍菇的做法步骤:3

    3、锅里倒油,烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片,煸炒到杏鲍菇发软。


  

蚝油杏鲍菇的做法步骤:4

    4、倒入蚝油,调入盐翻炒均匀。


  

蚝油杏鲍菇的做法步骤:5

    5、大火把锅里炒出的水收一下。


  

蚝油杏鲍菇的做法步骤:6

    6、放入青椒炒断生即可。


  小窍门

  这道菜看起来很简单,但是真的好吃。杏鲍菇换成口蘑,鸡腿菇,等也差不多。

  来自 美食天下 老杨的厨房 的作品

  使用的厨具:炒锅

  所属分类: 热菜 家常菜 粤菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐


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