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老家的农具

时间:2018-08-24 11:28:10  来源:十堰日报  作者:李尚菲  

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  我们常说,只有辛勤耕耘,才会有收获。说起耕耘,我们马上会想到土地、粮食,这些都是养命的东西,而耕耘土地的工具多半是铁制的,所以,我们命中注定缺少不了铁这种重要元素。

  耕, 《辞海》里解释为翻松田土以备播种。耘,是除草的意思。 《孟子·滕文公上》曰: “许子以釜甑爨,以铁耕乎?”译为许先生也用釜等炊具做饭,用铁制的农具耕种吗?可以看出,孟子那个时代铁制农具已经非常普遍。我国铁制农具的使用,可以上溯到西周晚期。春秋战国时期,铁农具开始出现,人们也开始用牛犁耕并逐渐推广。

  因为生活中离不开铁,所以铁匠一度很吃香。我父亲在年轻时也当过一段时间铁匠。风箱推拉之间风呼呼地吹着,灶膛里的火熊熊燃烧着,火红的铁被父亲反复敲打,淬火,“哧”一声,一股白烟之后,变成人们需要的样子。

  农耕离不开铁器。犁地要用犁铧,松土要用耙,除草要用锄头,挖地要用挖䦆,铲土要用铁锹……这些都是农村最常用的铁制农具。

  最艺术的铁制农具莫过于犁。犁有着悠久的历史,春秋战国时就有,不过只是简易的犁,到了隋唐时期,曲辕犁出现了,它大大降低了操作者的劳累,提高了开户验证手机送体验金效率。据庄稼能手大伯介绍,家乡常用的犁是铧式犁,很漂亮。犁的最前面长着一个牛角一样的角,犁弯像一个扣着的C,犁铧在犁弯的肚子下面,像一条鱼,前面窄,后面宽,又像一只穿在犁脚上锋利无比的铁鞋。

  铧式犁分为旱犁与水犁,旱犁用来耕坡地,水犁用来耕稻田,区别在于犁弯的大小。铧是犁身上最重要的铁制品,犁没有铧,就像人没有牙,铧就是犁的牙。铧分为三角形和梯形,三角形的两侧均有刃口,家乡常用三角形的铧。铧式犁犁体曲面,家乡常用滚垡犁体,能使土垡绕沟底的支点连续向两侧翻滚,利于翻垡碎土。

  我还记得父亲耕种的情形。为了不让两头老黄牛因为地边青草分散注意力,父亲给它们嘴上戴上笼头。它们在前面拼命拉着犁,父亲在后面掌犁,明晃晃的犁铧一头扎进土里,犹如刀子般将土地劈开,势如破竹,土碎了,褐色的土被翻了出来,翻出来的还有蚯蚓、蛤蟆、小石头。我跟在父亲后面,一边闻着新鲜泥土的气息,一边丢玉米籽儿。耕过的土地被种上各种农作物,也种上了家人的希望,希望土地能够年年丰收,家里粮食堆满仓。

  最常用的铁制农具是锄。它的种类繁多,锄把长、锄体窄而轻的是我们常说的锄头,主要用来锄草、松土。把短、锄体长而重的是挖䦆,主要用来挖较软的石碴地。还有一种叫鹤嘴锄,样子十分可爱。顾名思义,它长得像丹顶鹤的嘴,两边各一根铁齿,向彼此微微靠拢,中间是空的,容易碎土,是挖红薯、土豆最好的工具。

  最大的铁制农具莫过于耙。水田的泥土比较湿,土往往黏成坨,不容易弄碎,这时候就该耙登场了。它是一种很宽的农具,大约两米宽,上面安装了很多像狼牙一样的铁齿,一趟来回,那些顽固的泥坨就被咬碎了。每次耙田时,父亲都会站在耙上面,以增加压力,便于碎土,此时很像坐雪橇,被牛拉着在水田里滑行。

  镐是一种两用的铁制农具。锄头的把子安在铁器的一头,它的功用也局限于一头,而镐的把子安在铁器中间,一头是尖嘴的钎,像鹰嘴一样锋利,是破石头的好工具;一头是扁嘴的锄,像斧头一样锋利,是挖石碴地的好工具。这种工具虽然笨重,但是能降服石头,所以又叫石镐。

  比较小巧的铁制农用工具就是镰刀了。月牙形的镰刀不仅好看,而且用途广泛。收获的季节一到,镰刀就要跟着忙起来了,漫山遍野都回荡着嚓嚓声,它曾经割走了一片片金黄的麦子、稻谷等等,割走了一股股热浪和一片片皎洁的月光,也割掉了乡村人生活中的阑尾。还有一种刀叫砍柴刀,它的把比镰刀的短,体重比镰刀重,和锯子、斧头都是砍柴的好工具。有句话叫 “磨刀不误砍柴工”,每到秋冬之交,家家户户稻场边的磨刀石上都会发出霍霍的磨刀声,此时正是它施展浑身解数的时候。

  除此之外,还有铁锹、钉耙、玉米刨子、铁钩等铁制农具,这些铁制农具都发挥着各自的作用,为农民提供着方便。

  乡村,不光耕作要用铁器,日常生活中也离不开铁。做饭要用铁菜刀、铁锅、铁铲,老年人说这样可以补铁。烧火要用火钳,火钳的两条腿一别住,母亲就会说要吵架,想来也有道理,这火钳就像是夫妻俩,配合默契,才能过好日子,这体现了农民美好的愿望及朴素的生活哲理。冬天烤火要用火盆、火盆架。砸核桃要用铁锤,勾东西要用铁钩。铁器渗透进农民生活的各个角落,成为生活不可或缺的一部分。

  往事不堪回首。往日赤膊打铁的声音已成为历史的记忆,那些叮叮当当的敲击声已远去,留下那些铁制农具在墙角寂寞地老去。那些曾被土地磨得明晃晃的农具,如今早已躺在织满蛛网的墙角,蒙上一层厚厚的灰尘,甚至锈迹斑斑,这是铁的泪,是时光在它们身上雕琢的花。它们等待着被再次擦亮、被再次唤醒。在时间的河流里,它们将成为我们生命里最坚硬的记忆,闪闪发光。

  铁不仅打造出如此多的艺术品,也锻造出乡村汉子的铮铮铁骨。他们肩挑日月,背驮蓝天,扛起沉重的生活重担,在崎岖的人生道路上不断前进。

  


责任编辑:王霞       我来纠错