开户注册送25元体验金网讯    发展四小产业，助力群众增收。寒冬时节，正式酿酒的好季节。在大柳乡的白泉村更是家家户户都飘着酒香，借助于小作坊生产的小窖酒，在当地不仅暖了他们的身子，更鼓了他们的腰包。

　　前不久，记者来到大柳乡白泉村的宋氏酒坊的生产作坊，只见里面烟雾缭绕，酒气飘香，工人师傅们正将第一次蒸制完的酒糟放到旁边的平地里降温，把已经碾碎的大曲按一定比例搅拌其中，并乘着温度装进发酵池里发酵，等待第二次蒸酒的来临。

　　宋氏酒坊负责人宋进兵告诉记者，大柳五谷坊酿酒坊每年产酒大约50吨，大约是10万斤左右，产值也就在两三百万块钱，这只是这酒的一种，还生产各种土特产，玉米糁之类的，玉米糁每年生产十万斤左右，各种土特产加起来一起大约在四五百万。

　　宋氏酒坊在当地属于规模最大的一家，目前有员工13人均来自本村的村民，其中4个专业的蒸酒师傅是当地有一定酿酒经验的人，平均年龄都在50岁。其余工人差不多都是当地贫困户和本地空巢老人。

　　白泉村酿酒历史悠久，白泉大曲、梨花村都曾从白泉起源，借助于当地优质高山玉米为原料，通过打苞谷糁、酿造小窖酒，每年算下来也是一笔不小的收入。

　　据悉，白泉村主要的产业是香菇和小窖酒，每家每户基本上都蒸3000到5000斤小窖酒，百分之八十五以上都做酒，万元增收项目依靠小窖酒和香菇来支撑。

　　宋进兵说，现在国家政策是非常好的，政府的大力支持下，明年准备扩大规模，争取达到20万斤，明年营业额达到500万以上，带动更多的贫困户脱贫，现在政策特别好，正适合农村发展。