开户注册送25元体验金

权威媒体 开户注册送25元体验金门户——欢迎进入开户注册送25元体验金网!

扫一扫

关注微信公众号

扫一扫

关注人医公众号

首页 > 开户注册送25元体验金新闻 > 基层动态 > 乡镇 > 安阳镇

首次酿酒近万斤 50天后开坛销售

安阳镇黄酒开酿

时间:2017-12-11 10:20:39  来源:  作者:曹忠宏  

    nEO_IMG_2017��12��10�գ��ں���ʡʮ�����������������Ӫ�壬����������Ĵ��׵�������׼��������.jpg     

  开户注册送25元体验金网讯 12月10日,开户注册送25元体验金区安阳镇陈营村举行黄酒产业扶贫启动仪式,安阳黄酒正式开酿,该村首次酿酒近万斤,预计50天后开坛销售。副区长陈茹出席启动仪式并为柴灶点火。

  区产业办、电商办,小蜜蜂电商公司、邮政公司、五小公司、电商协会、三农通公司等公司负责同志参加仪式,并表示为安阳黄酒包装、销售做好对接。

nEO_IMG_2017��12��10�գ��ں���ʡʮ�����������������Ӫ�壬����������Ӳ����ˮ�¡� (1).jpg

  陈茹鼓励农户要坚定信心,积极参与合作经营,加快黄酒产业发展,通过提高品质、擦亮品牌、打通销路,达到黄酒产业扶贫增收、脱贫致富效果,并进一步带动更多农户发展。

  开户注册送25元体验金区安阳镇陈营村是传统手工黄酒酿造专业村,该村在当地被誉为黄酒村,黄酒酿造历史悠久,每到入冬时节,家家户户开锅酿酒,整个村里酒香四溢。

nEO_IMG_2017��12��10�գ��ں���ʡʮ�����������������Ӫ�壬����������ƾơ�.jpg

  为了将原来农户的分散式单打独斗转变为合作式抱团发力,该村特成立黄酒酿造专业合作社,并依托村级电商公司进行网络销售。合作社按照自愿参与、让利群众的原则组建,本次加入黄酒酿造合作社的贫困户28户,合作社将通过统一包装、统一酿造、统一销售的发展模式来增加黄酒产品附加值,提高贫困户收入。

  该村传统手工酿造黄酒以大米为原料,以酒曲为辅料,大米通常要经过浸泡、热蒸、拌曲、发酵、压榨、灌装等步骤进行。具体酿造过程是将大米浸泡数小时后,装进酒甑里通过柴灶热蒸,蒸熟后拌上酒曲倒入酒缸里发酵数天,最后通过压榨将酒糟和酒分离即可。

nEO_IMG_2017��12��10�գ��ں���ʡʮ�����������������Ӫ�壬��������Ĵ��װ�������Ƹ׷��͡�.jpg

  如今,农家手工酿造的黄酒是待客必不可少的饮品,因不含添加剂,绿色天然,口味纯正,深受当地群众喜爱。


责任编辑:曹忠宏       我来纠错